Bunga Kenop, Gomphrena globosa

indranila - Bunga Kenop, atau Gomphrena globosa, adalah sebuah spesies tumbuhan berbunga yang berasal dari genus Gomphrena. Tanaman ini termasuk dalam keluarga Amaranthaceae atau bayam-bayaman dan merupakan terna semusim yang umum digunakan sebagai tanaman hias dan memiliki berbagai manfaat lainnya.

Taksonomi dan Habitat Bunga Kenop

Gomphrena globosa ditemukan di Amerika Tengah, yaitu di Panama, Brazil, dan Guatemala. Tanaman ini telah menyebar luas ke daerah tropis dan dapat tumbuh di berbagai habitat, termasuk lahan basah, hutan, daerah semak, dan padang rumput. 

Urutan taksonominya:

Kingdom: Plantae
Divisi: Spermatophyta
Ordo: Caryophyllales
Famili: Amaranthaceae
Genus: Gomphrena
Spesies:Gomphrena globosa

Tanaman ini berkerabat dekat dengan tanaman bayam, bunga jengger ayam.

Nama Lokal dan Penyebaran

Bunga kenop tanaman hias pekarangan | foto: flickr/kaiyanwong223

Bunga Kenop memiliki berbagai nama lokal di berbagai daerah. Di Indonesia, tanaman ini dikenal dengan nama Bunga Kenop, Bunga Kancing (Melayu), Bunga Ratna (Bali), Kembang Gundul (Jawa), Bunga Puter Biru (Sunda), dan Taimantulu (Gorontalo). Penyebaran tanaman ini juga mencakup Asia, di mana tanaman ini digunakan dalam pengobatan tradisional dan sebagai tanaman hias karena bentuk dan warna bunganya yang unik dan tahan lama.

Penampilan Bunga Kenop

Bunga kenop mempunyai bunga bunga berbentuk bulat seperti bola dunia yang khas. Bunganya adalah bunga majemuk. Bunganya biasanya berdiameter sekitar 3 cm, terdiri dari banyak braktea kecil-kecil yang mirip kertas. Braktea ini tersedia dalam berbagai warna, termasuk magenta, ungu, merah, merah muda, putih, dan oranye. Ketinggian tanaman ini dapat mencapai 20-60 cm, dengan bentuk yang tegak dan herba.

Yang berwarna kuning adalah bunga yang sebenarnya
foto: wikimedia

Daunnya berbentuk lonjong hingga lanset, dengan tekstur yang agak kabur. Tersusun berlawanan pada batang dan memiliki warna hijau keabu-abuan. Penampilan keseluruhan tanaman ini cukup mencolok, dengan kepala bunga yang berbentuk bulat dan menonjol di antara dedaunan.

Manfaat Bunga Kenop

Sebagai Tanaman Hias

Bunga Kenop sangat populer sebagai tanaman hias karena bunganya berbentuk seperti bola dan berwarna merah muda, putih, atau ungu. Warna ungu terang paling banyak dijumpai dan merupakan sumber betasianin, pigmen alami yang digunakan sebagai pewarna makanan alami.

Sebagai Pewarna Makanan

Bunga Kenop dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan ungu-merah alami. Ekstrak pewarna alami dari bunga ini memiliki kandungan betasianin yang tinggi, sehingga dapat digunakan sebagai alternatif pewarna makanan sintetis.

Sebagai Fitoremediasi

Tanaman ini juga dapat digunakan sebagai fitoremediasi pada tanah yang tercemar arsenik. Fitoremediasi adalah proses penggunaan tanaman untuk menghilangkan polutan dari tanah, sehingga tanah menjadi lebih bersih dan aman untuk digunakan.

Sebagai Minuman Herbal

Bunga Kenop juga dapat dimanfaatkan sebagai minuman herbal. Masyarakat lokal Bali belum banyak mengenal bunga ini sebagai minuman herbal, tetapi dengan pemberdayaan masyarakat, bunga ini dapat dikembangkan sebagai minuman penyegar tubuh dan pengobatan tradisional.

Penggunaan Tradisional Bunga Kenop

Penggunaan tradisional Gomphrena globosa sangat luas. Di beberapa daerah, bunga ini digunakan dalam upacara keagamaan dan sebagai tanaman obat. Masyarakat Dusun Suwur, Trenggalek, misalnya, masih belum banyak mengenal manfaat bunga ini, tetapi dengan edukasi dan pemberdayaan, masyarakat dapat memanfaatkan bunga ini untuk meningkatkan kesehatan dan ekonomi.

Kesimpulan

Bunga Kenop (Gomphrena globosa) adalah tanaman yang sangat beragam manfaatnya. Dari penggunaan sebagai tanaman hias hingga sebagai pewarna makanan, fitoremediasi, dan minuman herbal, tanaman ini menawarkan berbagai kegunaan yang dapat meningkatkan kesehatan dan ekonomi masyarakat. Dengan penyebaran yang luas dan berbagai nama lokal, Gomphrena globosa merupakan contoh tanaman yang sangat berharga dan perlu dipelajari lebih lanjut untuk meningkatkan pemanfaatannya.